日照绿茶满庭芳 海岸绿茶采摘忙
齐鲁网·闪电新闻5月15日讯 在日照市岚山区巨峰圣谷山,茶农们正忙于采茶。日照是我国纬度最高的优质茶产区,被称为“北方绿茶之乡”,与韩国宝城、日本静冈并称为“世界三大海岸绿茶城市”。当地昼夜温差大,茶叶生长较为缓慢,在独特的海岸环境下,孕育出了“香气高、滋味浓,叶片厚、耐冲泡,黄绿汤、板栗香”的日照绿茶。日照绿茶按产季分为春茶、夏茶和秋茶,而春茶则是日照茶品中的“天花板”,春茶的采摘通常在每年的4月中旬开始,持续到5月中旬。黄海之滨弥茶香,日照绿茶满庭芳,一壶斟就春溢身,忘却龙井碧螺春。作为南茶北引最成功的地区、日照绿茶的主产区,岚山区锤炼日照绿茶品质品牌,延伸茶产业链条,让“南方之嘉木”长成“江北第一茶”,形成富民产业,化作“一叶”到“多业”的华丽蝶变。